بادئ ذي بدء ، انظر إلى مادة مفرمة اللحم ، لأنها على اتصال مباشر بالطعام ، يجب أن تكون من الدرجة الغذائية ، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ 304.
والثاني هو النظر إلى أدائها ، مثل الشفرة والقوة ، والشفرة الحادة وسرعة التشغيل يمكن أن تزيد من سرعة الفرم. يمكنك أيضًا الاستماع إلى ضجيجها. مطحنة اللحم ذات الأداء الجيد لن يكون لها الكثير من الضوضاء.
أخيرًا ، اختر آلة أكثر ملاءمة للتنظيف ، وتجنب الزوايا الأربع التي يصعب تنظيفها.